揚州名佳食品: 強(qiáng)質(zhì)量求創(chuàng)新名揚蘇中
發(fā)布時間：2014-09-12 新聞來源：糧油市場報
在風(fēng)光旖旎的運河之畔、廣袤富饒的蘇中平原上，坐落著一座年輕而充滿現(xiàn)代氣息的食品生產(chǎn)和加工企業(yè)——揚州名佳食品有限公司。
“名佳食品公司多年的創(chuàng)業(yè)、發(fā)展和積累，已經(jīng)成為擁有自主研發(fā)的產(chǎn)品和擁有較為完善銷售渠道的食品企業(yè)，正在致力于打造在江蘇乃至全國有名的名牌產(chǎn)品。”日前，在該公司的母公司江蘇寶糧控股集團(tuán)，集團(tuán)董事長陳書勤告訴糧油市場報記者。
出廠開箱合格“雙百”
揚州名佳食品有限公司成立于2002年，經(jīng)過十幾年的創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，從一個名不見經(jīng)傳的食品廠一躍成集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化新興食品企業(yè)。公司資產(chǎn)總額6500萬元，年產(chǎn)各類面粉12萬噸，銷售收入超4億元。公司占地面積36000平方米，建筑面積25000平方米。
工欲善其事，必先利其器。2009年，該公司建成的專用面粉生產(chǎn)線全套引進(jìn)瑞士布勒設(shè)備，采用國際先進(jìn)的PLC程序控制系統(tǒng)和成熟尖端的中長粉路工藝，年處理小麥15萬噸，并擁有8000噸配粉倉容及萬噸面粉成品倉容。同年公司購進(jìn)了德國布拉班德粉質(zhì)儀、拉伸儀、降落值儀等國際最先進(jìn)高檔專用粉檢驗設(shè)備，并和上海交通大學(xué)、江南大學(xué)等多家科研院所聯(lián)手，建立了公司技術(shù)應(yīng)用研發(fā)中心。
陳書勤向記者介紹，名佳食品公司置身長三角經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)，京杭大運河畔，毗鄰京滬高速、淮江省道和鹽金公路。區(qū)域位置優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)快捷，水、陸運輸極為便利，與上海、南京、徐州形成三小時經(jīng)濟(jì)圈，是蘇中地區(qū)少有的擁有國際先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和檢驗儀器的專業(yè)廠家，握有超級粉、中筋粉、特筋粉、雪花粉以及全麥粉、小麥胚芽、營養(yǎng)麩皮等不同配方產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營權(quán)。
近年來，公司被評為“江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)協(xié)會會員企業(yè)”、“全國放心糧油示范加工企業(yè)”、“中國誠信糧油企業(yè)”，“名佳”產(chǎn)品及商標(biāo)獲得“江蘇省著名商標(biāo)”、“江蘇省名牌產(chǎn)品”、“綠色食品A級產(chǎn)品”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“國家放心面”等多項殊榮。目前，公司正在積極申報“中國馳名商標(biāo)”。
“名佳食品公司從成立那一天起，就一直把產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)創(chuàng)新作為立企之本、興企之基、持續(xù)發(fā)展之源，視質(zhì)量為企業(yè)的生命線和生存線。”陳書勤說，公司成立了新品研發(fā)和質(zhì)量監(jiān)控的專門機(jī)構(gòu)，從抓食品衛(wèi)生安全源頭著手，建立在良好操作規(guī)范和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程基礎(chǔ)上進(jìn)行預(yù)防性食品安全質(zhì)量控制體系，確保了產(chǎn)品在生產(chǎn)、儲運和食用等過程中的安全。
記者在采訪中了解到，除嚴(yán)格的自檢控制之外，該公司還定期不定期地將產(chǎn)品送到政府衛(wèi)生監(jiān)督部門和技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗。多年來，產(chǎn)品的出廠合格率和開箱合格率一直保持在100%，從未出現(xiàn)過因質(zhì)量問題而導(dǎo)致的客戶投訴現(xiàn)象。
借力做大做強(qiáng)做優(yōu)
如果說引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和儀器自主成功研發(fā)、生產(chǎn)出各系列面粉產(chǎn)品是名佳食品公司發(fā)展史上的第一個里程碑，那么，其母公司寶糧控股集團(tuán)的成立就是第二個重要的里程碑。
背靠大樹好乘涼。2011年金秋，江蘇全省首個縣級糧食集團(tuán)公司——江蘇寶糧控股集團(tuán)在寶應(yīng)縣成立，名佳食品公司作為子公司，有了堅強(qiáng)后盾。由此，一步一步地把做大做強(qiáng)企業(yè)的理想由藍(lán)圖變?yōu)楝F(xiàn)實。
名佳食品公司董事長楊光告訴記者，名佳食品公司的產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)得到了廣大消費者的認(rèn)可，但這還不是最終目標(biāo)，和學(xué)無止境一樣，產(chǎn)品質(zhì)量的提高也永無止境。公司積極實施以不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高市場份額為主要內(nèi)容的拓展計劃。在已獲諸多殊榮的基礎(chǔ)上積極申報“中國馳名商標(biāo)”，實現(xiàn)把企業(yè)做強(qiáng)的目標(biāo)。
加大市場營銷力度，提高市場競爭力。記者獲悉，目前，該公司產(chǎn)品主要銷往蘇、浙、滬、粵、閩等地區(qū)，并與上海麥德龍、上海清美綠色食品，以及臺灣多個知名廠商達(dá)成了戰(zhàn)略合作關(guān)系。今年，寶糧控股集團(tuán)成立了銷售部，并根據(jù)名佳食品公司銷售體制進(jìn)一步深化改革，努力將產(chǎn)品銷往全國各地，建立經(jīng)銷商體系，在全國形成具有特色的銷售網(wǎng)絡(luò)。
酒好也怕巷子深。楊光表示，名佳食品公司雖然已經(jīng)具備了年產(chǎn)和銷售各類面粉12萬噸的能力，但在進(jìn)行市場調(diào)查的時候仍發(fā)現(xiàn)有不少客戶對公司缺乏了解，在有些地方還存在銷售盲區(qū)。為此，公司投放了一定數(shù)量的資金加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳工作，將客戶請到公司來實地考察，讓他們對公司的現(xiàn)狀、產(chǎn)品的生產(chǎn)全程有直觀和全面的了解。
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