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味千（中國(guó)）控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱 味千中國(guó)；香港聯(lián)交所股份代號(hào) 0538）是中國(guó)最大的快速休閑餐廳連鎖商之一，2007年3月，味千中國(guó)在香港聯(lián)交所主板掛牌，成為首家在香港上市并以內(nèi)地為主營(yíng)業(yè)務(wù)基地的快速休閑連鎖餐廳經(jīng)營(yíng)商。

自1996年成立以來(lái)，味千中國(guó)憑借其一流的日本拉面產(chǎn)品，以及工業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，成功在中國(guó)建立家傳戶曉的品牌，并不斷快速成長(zhǎng)，發(fā)展為跨地區(qū)的餐飲集團(tuán)。至2011年底，味千中國(guó)的快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)遍布中國(guó)118個(gè)主要城市的商業(yè)地段，在香港、深圳、廣州、上海、福州、大連、杭州、南京等地區(qū)設(shè)有662家分店，2011年?duì)I業(yè)額達(dá)30.75億港元。同時(shí)，味千中國(guó)在全國(guó)各地設(shè)有七家食品加工配送中心，味千的四大生產(chǎn)基地（上海、成都、東莞、天津）建設(shè)按計(jì)劃穩(wěn)步實(shí)施，四個(gè)工廠全面投產(chǎn)后，產(chǎn)能可支持味千1,800家餐廳的營(yíng)業(yè)。

除了經(jīng)營(yíng)快速休閑連鎖餐廳外，味千中國(guó)亦生產(chǎn)銷售小包裝拉面產(chǎn)品，并于全國(guó)擁有約8000個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，遍布30多個(gè)主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亞等國(guó)家。

味千中國(guó)的多款拉面及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好，令集團(tuán)在同行競(jìng)爭(zhēng)中顯優(yōu)勢(shì)，并確立其品牌 味千拉面 優(yōu)質(zhì)、美味、健康及可靠的良好聲譽(yù)。

味千中國(guó)采取全國(guó)統(tǒng)一管理，確保在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)及食品安全方面均能做到最好。集團(tuán)的產(chǎn)品獲得國(guó)家質(zhì)監(jiān)局的多個(gè)qs（quality safety）認(rèn)證，其上海及深圳食品制造及加工中心亦獲得iso9001:2000及haccp等多個(gè)國(guó)際認(rèn)證。

2008年，味千中國(guó)獲福布斯選為營(yíng)業(yè)額10億美元以下的 200家***亞洲企業(yè) 之一；同時(shí)于 2008福布斯?jié)摿ζ髽I(yè) 排名中，位列第13位，成為榜上排名最高的飲食連鎖店：2012年7月，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的 2011年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)榜單 中，味千躋身10強(qiáng)位列第八，足證味千中國(guó)的品牌廣獲業(yè)界認(rèn)同。