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任職條件：1、25歲以上，大型連鎖餐飲企業(yè)、團膳企業(yè)本崗位3年以上工作經(jīng)驗；2、熟悉團膳業(yè)樓面服務、采購、廚房生產(chǎn)、加工、配送操作流程；3、精通WORD、EXCEL操作，對信息化管理有較深的認識；4、有較強的文字寫作能力、語言表達能力、以及溝通能力和執(zhí)行力；5、服從公司的分配、調(diào)動安排。（廣州、番禺、南沙、佛山、順德）崗位職責：1.對營運總監(jiān)負責，全面負責分店日常管理工作；2.負責完善和執(zhí)行分店服務流程及操作標準；3.負責完善和執(zhí)行分店廚房各崗位操作流程及標準；4.負責達成總經(jīng)辦下達分店經(jīng)營目標；5.負責指導監(jiān)督分店人員遵照公司要求做好質(zhì)量監(jiān)督、食品安全衛(wèi)生管理工作；6.負責分店遵照部門財務預算要求做好財務成本、費用控制；7.負責分店日常管理，力求達到員工滿意、客戶滿意、公司滿意；8.負責片區(qū)分店人才梯隊建設，保障人才儲備滿足公司發(fā)展需要；9..負責指導監(jiān)督分店員工績效考核評估工作的完成及結(jié)果匯總；10.負責新開發(fā)項目經(jīng)營性分析，確保新店開張不發(fā)生虧損現(xiàn)象；（限新開店）11.負責分店應收賬款的及時催收到位工作；13.負責分店客戶維護，不定期進行客戶滿意度調(diào)查，針對客戶提出意見及時進行相應調(diào)整；14.做好員工思想工作，按照要求控制員工流失；15.指導下屬開展日常工作，不定期組織員工培訓；16.協(xié)調(diào)上下級員工關(guān)系；

職位類別：

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