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任職要求：
1、具備5年以上專業(yè)廚師工作經(jīng)驗（閩菜-福建菜系）
2、熟練掌握特色菜系的烹飪技巧精通多種菜品制作（閔菜為主）。
3、對食材有深入的了解，具備良好的食材鑒別能力，能夠根據(jù)食材特點合理搭配菜品。
4、能夠管理整個后廚團隊的正常運作。
5、具備較強的責任心、團隊合作精神和創(chuàng)新意識，能夠承受一定的工作壓力，適應礦山工作節(jié)奏。
6、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員的健康標準

職位類別： 其他

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