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缺少“教育背景”、“工作經(jīng)歷”
廚房領(lǐng)班
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)廚房日常管理，協(xié)調(diào)廚師團(tuán)隊(duì)工作，確保菜品質(zhì)量和出餐效率。
2. 監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保廚房環(huán)境整潔有序。
3. 協(xié)助制定和優(yōu)化廚房操作流程，提升工作效率及服務(wù)質(zhì)量。
4. 控制原材料的合理使用與庫(kù)存管理，減少浪費(fèi)。
5. 培訓(xùn)和指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及協(xié)作能力。
6. 配合餐廳其他部門，確保餐飲服務(wù)順暢，解決突發(fā)問題。
任職資格：
1. 大專及以上學(xué)歷，擁有餐飲管理或相關(guān)專業(yè)背景者優(yōu)先。
2. 2年以上廚房管理或領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西餐制作流程者優(yōu)先。
3. 熟悉食品安全法律法規(guī)及餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4. 具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
5. 工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力。
6. 能適應(yīng)餐廳高強(qiáng)度工作環(huán)境，具備一定抗壓能力。
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)廚房日常管理，協(xié)調(diào)廚師團(tuán)隊(duì)工作，確保菜品質(zhì)量和出餐效率。
2. 監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保廚房環(huán)境整潔有序。
3. 協(xié)助制定和優(yōu)化廚房操作流程，提升工作效率及服務(wù)質(zhì)量。
4. 控制原材料的合理使用與庫(kù)存管理，減少浪費(fèi)。
5. 培訓(xùn)和指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及協(xié)作能力。
6. 配合餐廳其他部門，確保餐飲服務(wù)順暢，解決突發(fā)問題。
任職資格：
1. 大專及以上學(xué)歷，擁有餐飲管理或相關(guān)專業(yè)背景者優(yōu)先。
2. 2年以上廚房管理或領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西餐制作流程者優(yōu)先。
3. 熟悉食品安全法律法規(guī)及餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4. 具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
5. 工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力和應(yīng)變能力。
6. 能適應(yīng)餐廳高強(qiáng)度工作環(huán)境，具備一定抗壓能力。
職位類別： 餐廳領(lǐng)班
舉報(bào)溫馨提示
- 所屬行業(yè)：咨詢/中介機(jī)構(gòu)
- 所在地區(qū)：貴州-貴陽(yáng)市
- 聯(lián)系人：陳美蘭
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